重庆开埠遗址公园宝藏川菜观景餐厅,色香味俱全

家人们,这里给你们安利一家隐藏在重庆开埠遗址公园的创意川菜观景餐厅,真的太宝藏啦🌟

🕙顾客情况:

我去的时候是下午了,人比较少了,店铺反馈下午2点左右后厨师会休息✅。

🌿环境:

进口稍微有些隐蔽,店铺面积一般,包房倒是不少。大厅可以观赏渝中半岛景色✅。 

🥗菜品和味道:

📝风生水起捞海蜇丝:

海蛰丝味道普通,但是菜看上去比较精细,颜值较高。

📝红油夫妻肺片:

分量不多,但是颜值比较高,有一定观赏性。味道还可以。

📝五指毛桃炖土鸡:

以每人一蛊的形式上菜,汤的味道还可以,鸡肉的口感也不错。

📝黄贡椒爆炒双脆:

这个菜个人觉得虽然看上去份量不少,但是实际上没多少实菜,味道一般。

📝五彩酱烧比目鱼:

菜实物看不出来是比目鱼做的,偏烧菜烹饪方式,略甜。鱼肉偏软脆感。

📝兰州百合焗双味腊肠:

份量挺多,味道还可以,中间的百合可以吃,没什么味道。推荐👍

📝墨西哥鸡肉薄饼:

比较脆的薄饼。鸡肉比较大颗,味道还可以。推荐👍

📝清炒田园时蔬:

就是普通的清炒时蔬

另外,上述菜品由林述巍烹饪,是业内比较出名的厨师,详细资料大家自行查找

🌹服务:

服务总体不错,对菜品都有热心的讲解👍。

🚩适合的定位:

这家店其实个人觉得算是家宝藏店铺,店铺本身比较低调,但是里面的厨师一点都不低调。实际呈现的菜品上,色香味俱全,尤其是颜值,在我吃过的所有餐食当中算偏上水平😮。观景上也可以观赏渝中半岛景色。此店铺比较适合招待外地人,如出差人士来品尝✅。

🚗位置与交通:

位于重庆开埠遗址公园6号楼。可以开车前去,车位略微紧张。

主观总体评分:5⃣分(满分5分)

😀优点:

1⃣餐品色香味俱全,餐食颜值不错

2⃣服务还可以

3⃣可以观赏渝中半岛景色

🤔缺点:

价格略贵

兰州百合焗双味腊肠

清炒田园时蔬

五彩酱烧比目鱼

黄贡椒爆炒双脆

墨西哥鸡肉薄饼

五指毛桃炖土鸡

风生水起捞海蜇丝

红油夫妻肺片