重庆万象城王品牛排体验

🕙顾客情况：

我去的时候顾客并不多，窗边这些地方也还有位子，不过建议还是提前预约一下✅。

🌿环境：

店铺招牌还是比较显眼。大门略低调，里面的空间面积一般，装潢也略一般，不过环境安静，适合谈事情这些。

🥗餐品：

📝佛卡夏&黄油吐司&坚果脆片：

佛卡夏外观看上去有点像油条；黄油吐司是正常味道；坚果脆片上面铺满了坚果。此菜品吃上去总体可以

📝草莓气泡开胃特饮：

气泡水味道，可以续杯

📝鲟鱼子酱海的呢喃：

由鲟鱼子酱、鰤鱼、牛油果、秘鲁特色酸橘汁、红薯泥组成。分量不多，存在感略微偏弱，味道偏酸

📝和牛沙拉：

由和牛腹肉、牛骨髓、奶油生菜、辣椒、洋葱酱组成。有点像包菜夹肉，再放一点牛骨髓味道和口感都比较不错

📝西班牙火腿竹韵浓汤：

由西班牙伊比利亚火腿、竹荪、竹笋、罗勒香蒜酱组成。分量比较少，存在感也偏弱

📝王品牛排superior：

算是主菜了。吃上去口感和味道都不错，也是王品的立店之本😮

📝松露蜂巢意面：

由现磨黑松露、帕马森芝士、意大利面、云南综合野菇炖酱组成。有点像小糕点，味道还行，但是容易冷，吃上去口感就一般了

📝山间绽语：

由法芙娜黑巧克力慕斯、流心芝麻果仁、乌龙茶冰淇淋组成。味道也还行，但是存在感也偏弱

另外上述餐品按照餐前、前菜、沙拉、汤品、主餐、意面、甜品的顺序依次上菜，当中大部分菜在上桌后还进行了简单的烹饪，仪式感比较强✅。

🌹服务：

王品的服务一直还是比较在线的，秩序感和严谨感比较强，许多服务细节把握得也比较不错👍。

🏞总体印象：

王品我印象比较深刻的就是服务了，这个服务还不是态度上的服务，而是在仪式感上给人比较好的体验，尤其是几乎每道菜，在你面前还会再进行简单的烹饪，让你感知到食材之间的融合，而不单单只是味道和色泽🌟。不过也许是套餐本身的原因，每样菜按次序上菜之后，用餐时间长达2个小时，菜与菜之间间隔也比较长，许多菜份量也不多，存在感也不强，导致用餐中比较容易打瞌睡😂。个人觉得如果是休闲性质的用餐，这个地方是不太建议的，但是如果需要长时间的交谈，尤其是和比较重要的人，那么这个地方还是可以考虑的。

🚗位置与交通：

此店位于重庆万象城南区户外2楼。交通总体便捷。

主观总体评分：5⃣分（满分5分）

😀优点：

1⃣餐品的仪式感比较强，体验总体还可以

2⃣服务总体不错，秩序感较强

🤔缺点：

1⃣用餐流程略微冗长

2⃣价格偏贵